Club d'Entreprises Développement Durable

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Actualités
Mise à jour : le 29/11/2018

SOCIETE BRETONNE RESTAURATION SERVICES, société par actions simplifiée à associé unique est en activité depuis 15 ans.

Établie à BREST, elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la restauration collective sous contrat. Son effectif est compris entre 20 et 49 salariés.

LA VILLE DE BREST CONFIRME SON ENGAGEMENT POUR LA BIO A LA CANTINE
La charte régionale « il fait bio dans mon assiette » formalise des engagements réciproques entre acteurs de la filière Bio et de la restauration collective pour l’intégration d’ingrédients Bio dans les repas.

La ville de Brest confirme son engagement en faveur des produits Bio (30 à 32 % de produits certifiés Bio) en signant cette charte. 

Nicolas Aguesse, dirigeant du site, membre du groupe stratégie du club.

La cuisine centrale tenue par la Société Bretonne de Restauration et de Services sert 11 000 repas par jour essentiellement des scolaires (98 %).